Le bar-restaurant
« Chez Mimi » vous accueille 5 jours sur 7 (fermé lundi et mardi) du petit-déjeuner au dîner (8h-22h du mercredi au dimanche) dans une atmosphère typiquement régionale, chaleureuse et feutrée.
« Chez Mimi » vous propose une cuisine généreuse alliant authenticité et mise en avant des produits régionaux (fromages, charcuteries, viandes…) dans le respect de leur saisonnalité.
Le restaurant est vivant, convivial, chaleureux.
Il y aura forcément coin où vous vous sentirez comme chez vous : la cheminée, la terrasse, la bibliothèque, le jardin…
Un lieu qui rassemble, accueille, régale… un lieu pour « des locaux », régionaux, touristes et étrangers qui passent leurs vacances dans le Cantal.
La cuisine
Venez découvrir une sélection de spécialités régionales pour vous faire vivre des moments de bonheur gustatif : truffade, choux farcis, aligot, pounti…
Au menu également, une cuisine plus légère pleine de saveurs : tapas, salades, tartines, planches…
Les recettes sont natures, simples et toujours gourmandes.
Chez Mimi, c’est le terroir authentique qui parle et exprime son généreux caractère…
A savoir !
Demandez à déguster nos huiles d’olive, fruitées ou maturées, spécialement venues de Provence.
Le wine bar
Notre carte des vins est constituée d’une très belle sélection de vins de vignerons de toutes les régions françaises.
Découvrez notre sélection « Chez Mimi », avec les vins du domaine provençal Château Calissanne vin produit à Lançon-Provence et Domaine Clef de Saint Thomas à Châteauneuf-du-Pape.
Un bar à vin vivant où l’on peut choisir ses vins, au verre ou à la bouteille, sur place ou à emporter, accompagné de grignotages (planches/tapas).
Marie et Christian vous conseilleront les meilleurs accords mets/vins ou planches
Les goûters
A l’heure du goûter, faites une pause sucrée au salon de thé « Chez Mimi », nous vous proposerons un large choix de gâteaux et de pâtisseries, une riche sélection de thés, et bien sûr du café et du chocolat chaud pour vous réconforter les soirs d’hiver…
Aux jours plus doux, smoothies, jus de fruits frais, glaces et sorbets artisanaux vous seront proposés.
Les petits-déjeuners
Nous vous proposons chaque matin un petit-déjeuner généreux et gourmand aux saveurs de la région.
Savourez une grande sélection de produits frais et de saison : fromages auvergnats, charcuterie, pains de boulangers artisanaux, viennoiseries de qualité, confitures, oeufs fermiers et fruits variés, une multitude de tartes et gâteaux faits maison, jus de fruits frais et boissons chaudes…
Réserver une table ?
Chez Mimi
Contactez-nous au +33 (0)4 63 41 92 01 ou contact@chezmimibistrot.fr
Ouvert 5 jours sur 7 (fermeture lundi et mardi) du petit-déjeuner au dîner. Mercredi au dimanche : 7h30/22h